長庚與美加大聖地牙哥分校合作 擴展國際醫學研究
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晚餐2習慣胃癌風險飆7.4倍 醫：55歲以上最要小心

中時新聞網
晚餐與睡眠間隔過短、飯後缺乏活動都會顯著提高罹患胃癌風險。（示意圖，Shutterstock／達志）
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晚餐吃太晚、飯後立刻躺平，小心胃癌悄悄上門。腸胃科醫師鄭泓志分享一項研究，晚餐吃得晚又沒有散步習慣，比起早進食又有散步的人，得到胃癌的機率高出7.4倍，特別是55歲以上族群最要小心，建議睡前3小時不要進食、飯後至少散步10分鐘，減少胃癌發生機率。

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腸胃科醫師鄭泓志在臉書粉專分享研究指出，晚餐後有沒有動一動、飯後與睡眠的間隔時間，都會影響胃癌的發生機率。晚餐後不到3小時就入睡，胃癌風險會明顯上升，且時間越短，風險越高；吃完不動風險會再翻倍，沒散步的人，比有飯後散步習慣者，罹患胃癌的機率高出近3倍；晚餐吃得晚又沒散步，比早點吃飯又有散步的人，罹患胃癌的機率高出7.4倍。

3原因損害胃部健康

鄭泓志進一步解釋，晚餐後，胃需要時間消化食物，太快躺下會造成胃排空減慢，增加胃部壓力，而未消化的食物若長時間停留，會刺激胃黏膜，增加慢性發炎與細胞變異的風險。



以下內文出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250530002891-260418
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